| 20692 |
gehakt |
met:
met (L244a Veulen)
|
gehakt varkensvlees
III-2-3
|
| 27539 |
geit |
geit:
gē̜t (L244a Veulen)
|
Geit in het algemeen. Ten aanzien van germ merken enkele informanten (L 292 (Heythuysen), Q 99 (Meerssen), 111* (Ransdaal)) op dat hiermee een vrouwelijke geit wordt bedoeld. Zie afbeelding 7. [N 77, 74; L 14, 32; A 9, 20; JG 1a, 1b; Wi 7; NE I, 16; AGV, m3; Gwn 5, 13; Vld.; monogr.; S, Q 105 add.; S 10, add.]
I-12
|
| 18945 |
gemeen |
gemeen:
gemaen (L244a Veulen)
|
gemeen, laag, slecht
III-1-4
|
| 18958 |
gemene vrouw |
loeder:
mar.: of "loeder"?; "loeter"is niet in bovenstaande betekenis terug te vinden, wel in bet. van: dommerik, lummel (VD en WNT). Zie echter in WBD III, 1.4 wel het gebruik van "loeter"in bovenstaande bet.
lōēter (L244a Veulen)
|
kwade vrouw
III-1-4
|
| 33319 |
gepachte hoeve, pachtgoed |
pachtplaats:
pāxtplats (L244a Veulen)
|
Het bedrijf dat een boer niet in eigen bezit heeft maar pacht (huurt) van de eigenaar aan wie hij in enige vorm betaalt voor het gebruik. Bij winning in L 352 wordt aangetekend: "vroeger heeft de naam denkelijk bestaan, want er is nog een boerderij die de naam De Winning draagt". Bij enkele opgaven in Nederlands Zuid-Limburg wordt opgemerkt dat enige pachthoeven nog in "halfsheid liggen"; de eigenaar ontvangt de helft van het koren, terwijl de pachter ("halfer") het overblijvende koren krijgt met het stro. Algemene en specifieke termen zijn in dit lemma uit elkaar gehouden. Voor de fonetische documentatie van de opgaven die gelijk zijn aan die voor boerderij in het algemeen, zie het lemma "boerderij, algemeen" (1.1.1). [A 10, 2bI; L 38, 21a; L 48, 22; Lu 2, 22; S 27; Wi 18; monogr.; add. uit L 38, 22 en ander materiaal van lemma 1.1.1]
I-6
|
| 18939 |
gereed |
klaar:
klaor (L244a Veulen),
vaardig:
verreg (L244a Veulen)
|
klaar, gereed || klaar, gereed, afgewerkt
III-1-4
|
| 20912 |
gerookt spek |
schinkenspek:
schaenkespek (L244a Veulen)
|
gerookte mager (doorregen) spek
III-2-3
|
| 20583 |
gerookte paling |
aal:
ōͅl (L244a Veulen, ...
L244a Veulen),
paling:
Ennen aol is genne paoling: Het mindere mag men niet als meerdere aanprijzen
paoling (L244a Veulen)
|
paling
III-2-3
|
| 34472 |
gesneden haan |
kapuin:
kǝpūn (L244a Veulen)
|
[N 19, 60a; monogr.]
I-12
|
| 34305 |
gesneden mannelijk varken |
berg:
børx (L244a Veulen)
|
Het WNT (II, 1 blz. 1872 s.v. berg (II)) geeft de volgende definitie van berg: "Hetzelfde als Barg (I), inzonderheid toegepast op de mannelijke biggen die, ongeveer drie weken oud, zijn gesneden". [N 19, 8; A 4, 4b; A 4, 4a; L 20, 4b; L 37, 49e; JG 1a, 1b, 2c; S 39; N C, add.; monogr.; N E 1, 12]
I-12
|