| 25578 |
deeg afwegen |
afwagen:
afwoagǝ (Q203p Gulpen),
afwōgǝn (P176b Bevingen, ...
P176p Sint-Truiden),
afwǭgǝ (L312p Neerpelt, ...
Q036p Nuth),
ofwojgǝ (Q180p Mal),
ovwogǝ (Q072p Beverst),
āfwoagǝ (Q121c Bleijerheide, ...
Q121p Kerkrade),
āfwugǝ (P177p Zepperen),
āfwōgǝa (Q035a Rumpen),
āfwōǝgǝ (Q204p Wittem),
āfwǫagǝ (Q019p Beek),
āfwǫgǝ (Q012p Rekem),
āfwǭ.gǝ (Q020p Sittard),
āfwǭgǝ (L317p Bocholt, ...
Q035p Brunssum,
Q021p Geleen,
Q021p Geleen,
Q018p Geulle,
Q002p Hasselt,
Q002p Hasselt,
L330p Herten,
L292p Heythuysen,
L432a Koningsbosch,
L372p Maaseik,
L383p Melick,
L312p Neerpelt,
Q099q Rothem,
Q020p Sittard,
L432p Susteren,
L331p Swalmen,
L318b Tungelroy,
Q097p Ulestraten,
Q112p Voerendaal),
ǫfwǭgǝn (K278p Lommel),
ǭfwǭgǝ (Q198p Eijsden, ...
L377p Maasbracht,
Q095p Maastricht,
Q198b Oost-Maarland),
ǭfwǭgǝn (Q193p Gronsveld),
afwegen:
afwegen (L432a Koningsbosch),
afwēgǝ (K314p Kwaadmechelen),
afwē̜gǝ (L265p Meijel, ...
L163p Ottersum),
afwɛǝgǝ (K359p Koersel),
afwɛ̄gǝ (L250p Arcen),
āfwēǝgǝ (L414p Houthalen),
āfwē̜.gǝ (L290p Panningen),
āfwē̜gǝ (L291p Helden, ...
L292p Heythuysen,
L269a Hout-Blerick,
L427p Obbicht,
L270p Tegelen,
L271p Venlo),
ǭfwēgǝ (Q003p Genk),
ǭfwīǝgǝ (Q083p Bilzen),
uitwagen:
ūtwǫagǝ (Q019p Beek),
ūtwǭgǝ (Q193p Gronsveld),
wagen:
woagǝ (Q113p Heerlen, ...
Q117a Waubach),
wogǝ (P056p Stokrooie),
wuwágǝ (Q082p Munsterbilzen),
wø̜ǝgǝ (Q015p Stein),
wōǝgǝ (P176p Sint-Truiden),
wǭgǝ (Q035p Brunssum, ...
Q187a Heugem,
Q028p Jabeek,
L377p Maasbracht,
Q095p Maastricht,
Q197p Noorbeek),
wǭgǝn (Q121e Kaalheide, ...
L321p Neeritter,
L432p Susteren),
wǭǝgǝ (Q202p Eys),
wagen en verdelen:
wǭgǝ ɛn vǝrdē̜lǝ (Q197p Noorbeek),
wegen:
wegǝ (P176a Melveren),
wēgǝ (K314p Kwaadmechelen),
wē̜gǝ (L265p Meijel),
wegen en verdelen:
wēgǝ ɛn vǝrdēle (Q030p Schinveld)
|
De stukjes deeg afwegen. Men kan met de hand afwegen. Hiertoe wordt het deeg op de bank gebracht en met een steker in stukjes verdeeld die op een balans (schaal) afgewogen worden (Schoep blz. 98). Men kan ook met de afweegmachine wegen. Grote stukken van het deeg worden met de hand uit de trog of kuip gehaald en in de trechter van de afweegmachine geworpen, waarna ze door het mechanisme van de afweegmachine op het gewenste deeggewicht worden verdeeld (Schoep blz. 99). [N 29, 33c; N 29, 30b; N 29, 32a]
II-1
|