| 20710 |
krombroodje |
broodje:
krompbuuëdsche (Q101p Valkenburg),
Dit is een halvemaanvormig wittebroodje dat zeer speciaal hier in Sittard nog in gebruik is. Buiten Sittard zult u het dan ook wel nergens aantreffen. Het wordt ook alleen maar met halfvasten voor de kinderen ter grabbel gegooid of in de tuin verstopt (zoals paaseieren). Dat dit met halfvasten gebeurd vindt zijn oorsprong: omdat die zondag dan in de R.K. kerk het Evangelie wordt voorgelezen van de wonderbare broodvermenigvuldiging. In Sittard is een comité die met halfvasten in de Kollenberg het bekende krombroodrapen (krombreudjesrape) voor de kinderen organiseert.
krombreudje (Q020p Sittard),
Een broodje in langwerpige vorm in een halve maan gebakken (tek. zie vragenlijst). Krombroodjes worden omstreeks halfvasten gebakken met of zonder krenten of rozijnen (dit is meer folkloristisch). Wordt ieder jaar met halfvastenzondag in Sittard aan de kinderen uitgedeeld.
krombrēūëtje (Q022p Munstergeleen),
Eigen syst. Langwerpig gebogen brood zonder krenten.
krombrüüdje (Q113p Heerlen),
krombroodjes zijn zacht in de vorm van halve maan. Speciaal gebak met half vasten in Sittard. Traditie.
kròmbroodjes (Q020p Sittard),
Syst. WBD Bijna sikkelvormig; speciaal ion Sittard bekend: het krômpbrood rapen met halfvasten
krômbreudje (L434p Limbricht),
Syst. WBD Zijn krom
krômbrèùdjes (Q019a Neerbeek),
slangetje:
krompbreudje (L326p Grathem)
III-2-3
|
|