e-WLD begrippen 

 
 
Filteren...

Overzicht

Gevonden: 1

BegripTrefwoord: dialectopgave (plaats)Omschrijving
gistlepel eker: iǝkǝr (Schinnen), emmer: ømǝr (Posterholt), gistlepel: geslę̄pǝl (Horn, ... ), gistlepel (Arcen), gęslēpǝl (Stramproy), gɛslɛ̄pǝl (Horn), gistschup: gē.sšø̜p (Panningen), gisttuit: gɛstø̜jt (Stramproy), gärbak: g ̇ęrb ̇ak (Opitter), hevelepel: vǝlę̄pǝl (Sittard), keteltje: kętǝlkǝ (Wellen), potlepel: potløpǝr (Alken), pǫtlę̄pǝl (Horn, ... ), scheplepel: šø̜plę̄pǝl (Alken), schup: šø̜p (Heythuysen) Maat, vaak in de vorm van een lepel, waarmee men de afgekoelde wort en gist mengt en daarbij de juiste hoeveelheid gist afmeet. Zie afb. 10. Uit de opgaven van L 290 ("gistschup") en L 318 ("gistlepel") blijkt dat men de gistlepel ook gebruikt om gist af te schuimen. Zie daarom ook het lemma ''schuimlepel''. Het "keteltje" uit Q 78 is vervaardigd uit koper. [N 35, 63] II-2