| 18577 |
damesonderbroek |
boks:
boks (L320a Ell)
|
Onderbroek voor vrouwen. [DC 62 (1987)]
III-1-3
|
| 18370 |
damesschoen met hoge of halfhoge hak |
hakkenschoen:
hakkesjoon (L320a Ell)
|
damesschoenen met hoge of halfhoge hak [N 24 (1964)]
III-1-3
|
| 24984 |
damp, stoom |
zwaam:
zwaam (L320a Ell)
|
damp van kokend water [DC 28 (1956)]
III-4-4
|
| 19633 |
dampen |
paven:
paave (L320a Ell)
|
paffen; Hoe noemt U: Op een hoorbare manier roken; geweldig veel roken (paffen, plotsen) [N 80 (1980)]
III-2-3
|
| 25435 |
darmen |
dikke darm:
dekǝdɛrm (L320a Ell),
dunne darm:
%%meervoud%%
døn dɛrm (L320a Ell)
|
In dit lemma zijn geïnventariseerd de benamingen voor verschillende darmsoorten. Exact uitsplitsen van de benamingen die alleen op darmsoorten van het varken of op die van het rund duiden, was niet goed mogelijk. Men mag er echter van uitgaan dat een groot aantal benamingen van toepassing is zowel op de darmen van het rund als op die van het varken. In het lemma is een splitsing aangebracht tussen de algemene benamingen voor darmen en de benamingen voor de verschillende soorten. [N 28, 86; monogr.]
II-1
|
| 25453 |
darmen met worstvlees vullen |
vullen:
vø̜lǝ (L320a Ell)
|
Het kleingemaakte vlees en vet in de schoongemaakte darmen doen. Dit kan gebeuren door het vlees en vet met de duim door een trechter in de over de tuit van de trechter ge-schoven darm te duwen. Men gebruikt hiertoe ook wel een koeiehoren waarvan de punt is verwijderd. Moderner is het gebruik van een aanzetstuk op de worstmolen: over dit holle aanzetstuk wordt de darm geschoven; het vlees worden bovenin de molen gedaan en door de buis in de darm geduwd. Vergelijk ook het lemma ''worst maken''. Een object "darmen", "vlees", "pensen", "worst" e.a. wordt niet fonetisch gedocumenteerd. [N 28, 119; monogr.]
II-1
|
| 25452 |
darmen schoonmaken |
schrabben:
šrabǝ (L320a Ell)
|
De darmen die als omhulsel voor de worst gebruikt worden, worden eerst leeggeperst. Daarna worden ze verder schoongemaakt door ze binnenste buiten te keren en ze met al dan niet zout water af te wassen, of door het resterende vuil weg te krabben. Meestal worden de darmen vervolgens uitgekookt. Het object "darmen" is niet fonetisch gedocumenteerd. [N 28, 117; monogr.]
II-1
|
| 21084 |
darmvet |
darmvet:
dɛrmvęt (L320a Ell)
|
Het vet dat om de ingewanden zit, het bindweefsel. [N 28, 79; monogr.]
II-1
|
| 34406 |
dartel springen |
dansen:
dansǝ (L320a Ell)
|
Dartel springen, gezegd van de jonge dieren in de wei. [N 77, 129]
I-12
|
| 18250 |
das, sjaal |
das:
das (L320a Ell)
|
das, sjaal, om de hals gedragen [das, polderdas, sjerp, kazzenij] [N 23 (1964)]
III-1-3
|