| 21950 |
paren van de duiven |
paren:
pōͅrə (K316p Heppen)
|
Paren [van de duiven]. [Goossens 1b (1960)]
III-3-2
|
| 23231 |
pasen |
pasen:
paschen valt laut (K316p Heppen)
|
Paschen valt laat. [ZND 34 (1940)]
III-3-3
|
| 34046 |
pasgeboren kalf |
nuchtere mutten:
nøxtǝrǝ mø.tǝ (K316p Heppen)
|
[N 3A, 15 en 20; N C, 6; JG 1a, 1b; monogr.]
I-11
|
| 20749 |
pasteitje |
vid-tje:
Syst. Frings
fidēkə (K316p Heppen)
|
Klein pasteitje, de niet gevulde vorm van deeg (viedeeke?) [N 16 (1962)]
III-2-3
|
| 23237 |
pastoor |
pastoor (<lat.):
pə’sto.ər (K316p Heppen)
|
pastoor [RND]
III-3-3
|
| 20685 |
patates frites |
friet:
Syst. Frings
frøt (K316p Heppen),
patatten friet:
pətéttə frŭŭt (K316p Heppen),
Syst. Frings
pəteͅtəfret (K316p Heppen)
|
de staafjes aardappel die in vet gebakken en ook wel in zakjes verkocht worden? [DC 46 (1971)] || Patates frites (friet, petat?) [N 16 (1962)]
III-2-3
|
| 23296 |
pater |
pater (lat.):
pu.tər (K316p Heppen)
|
pater [RND]
III-3-3
|
| 33492 |
peer, soorten |
peer:
peejr (K316p Heppen),
pèr (K316p Heppen)
|
[ZND 31 (1939)]
I-7
|
| 34116 |
penis van de stier |
lans:
lans (K316p Heppen)
|
Mannelijk geslachtsorgaan. [JG 1a, 1b]
I-11
|
| 34103 |
pens |
pens:
pɛns (K316p Heppen)
|
De eerste afdeling van de maag van de koe waarin het voedsel geweekt wordt. Een koe heeft vier magen: de pens, de netmaag, de boekpens en de lebmaag. In de "Amsterdamse" vragenlijst nr. 9 werd via de vragen 11a, 11b, 11c en 11d naar de dialectbenamingen gevraagd voor deze vier magen. Exact werd gevraagd naar de benamingen voor pens, netmaag, boekpens en lebmaag. In de "Nijmeegse" vragenlijst nr. 28 werd ook gevraagd naar de dialectbenamingen voor de vier magen. Maar hier werden de vragen wat vager gesteld. De pens wordt omschreven (vr. 80) als de "maag waarin het voedsel het eerst komt", de netmaag als de "langwerpige maag" (vr. 81), de boekpens als "de maag die van binnen vol vliezen zit" (vr. 82) en de lebmaag als "de maag met heel grove uitsteeksels aan de binnenkant" (vr. 84). Door deze vage vraagstelling sluipt onzekerheid door in de antwoorden van de "Nijmeegse" respondenten: termen worden nogal eens door elkaar gehaald voor de diverse magen. Zo goed mogelijk is in dit lemma en de volgende drie lemmata geprobeerd de juiste benaming bij het juiste begrip onder te brengen. In wbd afl. 3 (Het rund) blz. 364 wordt het vermoeden geuit dat we hier eerder met een cultuurbegrip te maken hebben dan met een onder de mensen (nog) levende werkelijkheid en dat voornoemde vierdeling ook niet meer echt levend is bij de huisslachter. Dit vermoeden zou ook op de "Limburgse" antwoorden van toepassing kunnen zijn. [N 28, 80; A 9, 11a; L 48, 15]
I-11
|