e-WLD begrippen 

 
 
Filteren... plaats=Mechelen

Overzicht

BegripTrefwoord: dialectopgave (plaats)Omschrijving
melkafromer centrifuge: sɛntrǝvy (Mechelen), roomveer: rōmvē̜r (Mechelen) De afromer scheidt de roomlaag van de melk. Dit scheiden kan gebeuren door een grote schuimspaan of een houten lepel te gebruiken. Met een houten latje kan men room tegenhouden, terwijl de ontroomde melk door de tuit van de in schuine stand gehouden plateel of teil vloeit. Men kan de room eenvoudig met een vinger wegdoen of men kan die wegblazen. Moderner is de scheiding van room en melk met een melkmachine of centrifuge. [N 12, 57 en 58; JG 1a, 1b; A 23, 3; monogr.] I-11
melkgebit veulenstanden: vø̜̄lǝstɛŋ (Mechelen) Tot twee en een half à drie jaar hebben de paarden een melkgebit of veulenstanden. De twee middelste snijtanden komen door in de eerste levensweek van het veulen (soms zijn ze bij de geboorte al aanwezig), binnen een maand of zes weken gevolgd door de snijtanden ernaast. De twee laatste snijtanden volgen tussen de zes en negen maanden, waarna het melkgebit compleet is. De veulenstanden zijn wit van kleur in tegenstelling tot het wat gelige vast gebit en lopen naar de basis toe in een punt uit. [JG 1a, 1b; N 8, 18a] I-9
melkgebit van kalveren kalvertanden: kōǝvǝrtɛŋ (Mechelen), tanden: tɛŋ (Mechelen) [N 3A, 108a] I-11
melkgift van de zeug melk: melk (Mechelen), varkensmelk: vɛrǝkǝsmęlǝk (Mechelen) [N 19, 20] I-12
melkkannetje melkpotje: mèllekspötje (Mechelen), melkskannetje: mèllekskénneke (Mechelen), melkspotje: milkspötje (Mechelen) melkkannetje waaruit men aan tafel melk schenkt [N 20 (zj)] III-2-1
melkkoe melkkoe: melkō (Mechelen), mɛlǝkō (Mechelen) Koe die geschikt is voor melkproductie. [N 3A, 148] I-11
melkkuil melkskuil: mɛlǝkskul (Mechelen) Opening waardoor melkaders uit het lichaam van de koe komen. [N 3A, 118b] I-11
melkspiegel melkspiegel: melkšpēgǝl (Mechelen), mɛlǝkspēgǝl (Mechelen) Plaats achter de uier waar de haren in de verkeerde richting liggen. [N 3A, 118d] I-11
melkstoeltje melkstoel: mɛlkstōl (Mechelen) Houten krukje met drie of vier poten waarop men zit bij het melken van de koeien. Zie afbeelding 10. [A 9, 13; A 42, 18a; JG 1d; monogr.] I-11
melktanden melktanden: milk taeng (Mechelen), milkteng (Mechelen), mèllekténg (Mechelen) melktanden [zuiktande, zeuktaant, mammetandjes] [N 10 (1961)] III-1-1