| 34147 |
leiden |
leiden:
lēǝ (Q082p Munsterbilzen)
|
De koe laten paren. [N 3A, 30a; JG 1a, 1b; monogr.]
I-11
|
| 33786 |
lendenen en kuil |
miltkuil(en):
me.lkau̯lǝ (Q082p Munsterbilzen)
|
Achter de rug liggen de lendenen. Bij een welgevormd paard gaan de lendenen, die sterk en goed gespierd moeten zijn, ongemerkt in kruis en flanken over. De miltkuilen of -holten vormen het gedeelte van de flanken tussen heupgewricht en de laatste rib, een holte aan de buik ter hoogte van de milt. Een paard heeft bij voorkeur kleine miltkuilen. Zie afbeelding 2.30. [JG 1a, 1b, 2c]
I-9
|
| 25627 |
leng |
bedorven brood:
bǝdørvǝ brǭwǝt (Q082p Munsterbilzen)
|
Leng is een ziekte in het brood veroorzaakt door de "lengbacil". De leng openbaart zich allereerst door een onaangename zoete geur tezamen met een verkleuring en kleverig worden van de kruim van het brood (Schoep blz. 117). Werkt de leng door dan wordt de verkleuring groter, de kruim wordt kleveriger en de geur wordt zeer onaaangenaam. Breekt men het brood door, dan ziet men bruine kleverige draden tussen de afgebroken delen. Het brood is dan niet voor consumptie geschikt. Bij normale omstandigheden van vocht en temperatuur kan de leng-bacil zich niet ontwikkelen. In de zomermaanden is het ontstaan van leng het meest voor de hand liggend. Zo snel mogelijke afkoeling van het brood en het bewaren op een koele luchtige plaats bestrijdt doelmatig het euvel van de leng (Schoep blz. 147). Het lemma bestaat uit verschillende grammaticale categorieën. [N 29, 72; N 29, 68a; monogr.]
II-1
|
| 28735 |
leren naaien |
naaierse leren:
nājǝs lęjǝrǝn (Q082p Munsterbilzen)
|
Het vak van naaister leren. [N 62, 1f]
II-7
|
| 21002 |
leverpastei |
pat:
pā.teͅi̯ (Q082p Munsterbilzen)
|
fijn gehakte, gekookte, gekruide en in een vorm gegoten lever [Goossens 1a (1955)]
III-2-3
|
| 20514 |
leverworst |
witte worst:
witə woͅs (Q082p Munsterbilzen)
|
leverworst [Goossens 1a (1955)]
III-2-3
|
| 22750 |
lied, liedje |
liedje:
litsjə (Q082p Munsterbilzen)
|
liedje [RND]
III-3-2
|
| 17647 |
lies |
lies:
līs (Q082p Munsterbilzen)
|
Het vel of vlies rond een windei. [JG 1b, 1c, 2c]
I-12
|
| 21098 |
lijnzaadmeel |
lijzendmeel:
li̯īzǝtmɛ̄l (Q082p Munsterbilzen)
|
De gedroogde pulp die overblijft na het slaan van de olie uit het lijnzaad. Het meel wordt als veevoeder gebruikt. Indien in samenstellingen met lijnzaad- dit woorddeel onverkort is gebleven en gelijk aan de opgave voor lijnzaad in dat lemma, dan is hier naar de variant van het lemma Lijnzaad, Vlaszaad verwezen. Voor de typen lijzend en lijzens naast lijzaad zie de toelichting bij het lemma Lijnzaad, Vlaszaad. [monogr.; add. uit L 1 a-m; L 1 u, 149; L 42, 59; RND 31]
I-5
|
| 17617 |
lip |
lip:
lep (Q082p Munsterbilzen, ...
Q082p Munsterbilzen)
|
lip [RND] || Zie afbeelding 2.8 en 2.10. [JG 1a, 1b]
I-9, III-1-1
|