e-WLD begrippen 

 
 
Filteren... plaats=Reuver

Overzicht

BegripTrefwoord: dialectopgave (plaats)Omschrijving
op een hoop gooien op een hoop doen: ǫp ęi̯nǝ hǫu̯p dōn (Reuver), op een hoop schudden: ǫp ęi̯nǝ hǫu̯p šødǝ (Reuver) Het uitstorten van de aardappelen in de kuil. [N 12, 29; monogr.] I-5
op een steeltje zetten knoop met een hals aannaaien: knǫwp met ęjnǝ hals ānnɛjǝ (Reuver) De knoop op een steeltje zetten. Men moet de knoop niet plat aannaaien, doch men dient een afstand tussen knoop en stof van ¬± 1/2 - 1 cm te houden. Hierdoor wringt de knoopt niet en wordt er ruimte voor de stofdikte opengelaten. [N 59, 136] II-7
op een sukkeldrafje lopen draven: drave (Reuver) lopen, gaan; inventarisatie uitdrukkingen; betekenis/uitspraak [N 10 (1961)] III-1-2
op karwei gaan kleder maken bij de klant thuis: klęjǝr mākǝ bi dǝ klant tūs (Reuver) Het maken van kleding bij de klant aan huis. [N 59, 200] II-7
op reis gaan op reis zijn: op reis zin (Reuver) op reis gegaan zijn [te mantij zijn] [N 90 (1982)] III-3-1
op retraite gaan op retraite (fr.) gaan: op retraite gaon (Reuver), retraite (fr.) gaan: retraite gaon (Reuver) In retraite gaan, in retraite zijn. [N 96B (1989)] III-3-3
op stelten lopen op stelten lopen: op sjtelte loupe (Reuver), stelten: sjtelte (Reuver) Op stelten lopen [stelten]. [N 88 (1982)] || stelten [op ~ loopen] [SGV (1914)] III-3-2
opbakken opstomen: opštōmǝ (Reuver) In N 29, 79b werd gevraagd naar de wijze waarop men oud brood opbakte. De antwoorden op deze vraag zijn verwerkt in deze semantische toelichting. Een veel voorkomende methode van opbakken is het brood nat maken met b.v een borstel. Vervolgens wordt het in de oven gelegd totdat het doorwarmd is. Dit duurt zo''n 5 à 10 minuten. Men kan het brood ook opstomen. Als de oven tamelijk warm is, gooit men er een pot water in. Het water verdampt en het brood zet men 5 à 10 minuten in de oven. Men kan het brood ook v√≥√≥r of na het gewone bakken, wanneer de oven niet zo heet is, in de oven leggen gedurende tien minuten. Na het eruithalen legt men het brood onder een doek, zodat men de warmte en de wasem erin laat dringen.' [N 29, 97a; N 29, 97b; monogr.] II-1
opbergen opbergen: opberge (Reuver) opbergen [DC 38 (1964)] III-1-2
opbollen opbollen: opbǫlǝ (Reuver) De afgewogen deegstukken opbollen. Het opbollen dient om een mooie ronde bol te verkrijgen, waardoor het vormen van het brood veel gemakkelijker kan geschieden, dan wanneer men dit van het direct afgewogen stuk moet doen (Schoep blz. 99). Verder dient het om de fijnheid van rijs te be√Ønvloeden en de kleefstof soepeler te maken. Het opbollen kan met de hand of machinaal plaatsvinden. [N 29, 34; N 29, 30b; monogr.] II-1