| 18057 |
bloeden |
bloeden:
blooje (L318b Tungelroy)
|
bloeden
III-1-2
|
| 34150 |
bloedgang |
(het) knoeien:
knui̯ǝ (L318b Tungelroy),
(het) zuiveren:
zȳvǝrǝ (L318b Tungelroy)
|
Uitscheiding van een niet bevruchte koe. [N 3A, 31]
I-11
|
| 22057 |
bloedluis |
bloedluis:
bloodlōēs (L318b Tungelroy),
WLD
bloodloes (L318b Tungelroy)
|
bloedluis, luis die kankergezwellen veroorzaakt aan appelbomen [N 26 (1964)]
III-4-2
|
| 20693 |
bloedworst |
bloedworst:
bloo.dwòrst (L318b Tungelroy),
bloodworst (L318b Tungelroy, ...
L318b Tungelroy),
Syst. WBD
bloodworst (L318b Tungelroy)
|
bloedworst [N 06 (1960)] || Bloedworst (bulling?) [N 16 (1962)]
III-2-3
|
| 24305 |
bloedzuiger |
bloedzuiger:
bloodzuuger (L318b Tungelroy),
bloodzuûger (L318b Tungelroy),
bloedzuiker:
bloodzuuker (L318b Tungelroy),
bloodzuûker (L318b Tungelroy),
WLD
bloodzuuker (L318b Tungelroy),
echel:
WLD
eegel (L318b Tungelroy)
|
bloedzuiger [DC 30 (1958)] || bloedzuiger [lok, echel, deegel, bloodiegel, -zuuker] [N 26 (1964)]
III-4-2
|
| 24523 |
bloeien |
bloeien:
blȳi̯ǝ (L318b Tungelroy)
|
De algemene uitdrukking voor het in bloei staan of bloesem dragen van planten en gewassen. In het materiaal-JG is uitdrukkelijk opgegeven dat het om het bloeien van koren gaat. In dit lemma worden de werkwoorden bijeengezet; in het volgende lemma komen de zelfstandige naamwoorden aan bod. [JG 1a, 1b; L A2, 373; L 32, 77, R 1, 37; monogr.]
I-4
|
| 20718 |
bloem |
bloem:
bloom (L318b Tungelroy, ...
L318b Tungelroy,
L318b Tungelroy),
blōm (L318b Tungelroy),
Syst. WBD
bloom (L318b Tungelroy),
witte bloem:
wetǝ blōm (L318b Tungelroy)
|
bloem (uitgezeefd meel) || Bloem bestaat uit het inwendige van de korrel, de meelkern, en is wit tot grauw van kleur. In verband met het onderscheid tussen ''meel'' en ''bloem'' (zie de toelichting bij het lemma ''gemalen en gezuiverd graan'') zijn de opgaven die op het begrip "meel" duiden zoals roggemeel, tarwe, tarwemeel uit dit lemma overgebracht naar het lemma ''gemalen en gezuiverd graan''. Ten aanzien van het woordtype "patent" zij opgemerkt dat de patentbloem komt uit het hart van de meelkern wiens kleur mooi wit is (Schoep blz. 12). De graad van fijnheid wordt aangegeven door "0" (zero). Hoe meer zero''s, hoe fijner de bloem. [N 29, 15c; N 29, 14b; N 29, 14a; N 16, 80; N 29, 16] || Bloem van het meel (bloem, dons, blom, blons?) [N 16 (1962)] || bloem, uitgezeefd meel
II-1, III-2-3
|
| 24471 |
bloem (alg.) |
bloem:
blome mv (L318b Tungelroy),
bloom (L318b Tungelroy)
|
bloem
III-4-3
|
| 25543 |
bloem mengen |
mengen:
meŋǝ (L318b Tungelroy)
|
De verschillende soorten bloem die de bakker koopt, gaat hij mengen met het doel een zo goed mogelijk product te verkrijgen. Hij meleert de verschillende soorten bloem in bepaalde verhoudingen. Dit kan het beste gebeuren in de z.g.n. meleermachine. Men kan niet zo maar de verschillende bloemsoorten bij elkaar storten. Moet men met de hand mengen, dan is vereist de verschillende soorten eerst door elkaar te mengen. Stort men de bloem in de deegmachine , dan moet men deze enkele minuten laten draaien, waardoor men de soorten voldoende mengt (Schoep blz. 38)
II-1
|
| 25528 |
bloem van zeer harde, droge tarwekorrels |
tarwebloem:
tɛrfblōm (L318b Tungelroy)
|
Over het algemeen kan men zeggen dat harde tarwe buitenlandse tarwe is en inlandse tarwe zachte (Schoep blz. 7). [N 29, 15a]
II-1
|