17683 |
bloed |
bloed:
blood (Q097p Ulestraten, ...
Q097p Ulestraten),
bloot (Q097p Ulestraten)
|
bloed [N 10 (1961)], [SGV (1914)]
III-1-1
|
34097 |
bloedaders |
bloedaderen:
blōtǭrǝ (Q097p Ulestraten)
|
Aders zichtbaar op de uier. [N 3A, 118c]
I-11
|
18057 |
bloeden |
bloeden:
bloite (Q097p Ulestraten)
|
bloeden [SGV (1914)]
III-1-2
|
34150 |
bloedgang |
(het) zuiveren:
zȳvǝrǝ (Q097p Ulestraten)
|
Uitscheiding van een niet bevruchte koe. [N 3A, 31]
I-11
|
22057 |
bloedluis |
bloedluis:
Veldeke
bloodloes (Q097p Ulestraten),
kankerluis:
Veldeke
kankerloes (Q097p Ulestraten)
|
bloedluis, luis die kankergezwellen veroorzaakt aan appelbomen [N 26 (1964)]
III-4-2
|
20693 |
bloedworst |
bloedworst:
bloodwoorsj (Q097p Ulestraten),
in de oorlog bij magere rantsoenen: sjuuf-woorsj
bloodwoorsj (Q097p Ulestraten)
|
bloedworst [N 06 (1960)] || Bloedworst (bulling?) [N 16 (1962)]
III-2-3
|
24305 |
bloedzuiger |
bloedzuiker:
bloodzuuker (Q097p Ulestraten),
blootzuuker (Q097p Ulestraten),
Veldeke meerv. bloodzoekerte
blood-zoeker (Q097p Ulestraten)
|
bloedzuiger [DC 30 (1958)], [SGV (1914)] || bloedzuiger [lok, echel, deegel, bloodiegel, -zuuker] [N 26 (1964)]
III-4-2
|
20718 |
bloem |
bloem:
bloom (Q097p Ulestraten, ...
Q097p Ulestraten),
blōm (Q097p Ulestraten)
|
bloem [SGV (1914)] || Bloem bestaat uit het inwendige van de korrel, de meelkern, en is wit tot grauw van kleur. In verband met het onderscheid tussen ''meel'' en ''bloem'' (zie de toelichting bij het lemma ''gemalen en gezuiverd graan'') zijn de opgaven die op het begrip "meel" duiden zoals roggemeel, tarwe, tarwemeel uit dit lemma overgebracht naar het lemma ''gemalen en gezuiverd graan''. Ten aanzien van het woordtype "patent" zij opgemerkt dat de patentbloem komt uit het hart van de meelkern wiens kleur mooi wit is (Schoep blz. 12). De graad van fijnheid wordt aangegeven door "0" (zero). Hoe meer zero''s, hoe fijner de bloem. [N 29, 15c; N 29, 14b; N 29, 14a; N 16, 80; N 29, 16] || Bloem van het meel (bloem, dons, blom, blons?) [N 16 (1962)]
II-1, III-2-3
|
24471 |
bloem (alg.) |
bloem:
bloom (Q097p Ulestraten)
|
bloem [SGV (1914)]
III-4-3
|
25543 |
bloem mengen |
ondereenzetten:
ondǝręjnzętǝ (Q097p Ulestraten)
|
De verschillende soorten bloem die de bakker koopt, gaat hij mengen met het doel een zo goed mogelijk product te verkrijgen. Hij meleert de verschillende soorten bloem in bepaalde verhoudingen. Dit kan het beste gebeuren in de z.g.n. meleermachine. Men kan niet zo maar de verschillende bloemsoorten bij elkaar storten. Moet men met de hand mengen, dan is vereist de verschillende soorten eerst door elkaar te mengen. Stort men de bloem in de deegmachine , dan moet men deze enkele minuten laten draaien, waardoor men de soorten voldoende mengt (Schoep blz. 38)
II-1
|