| 25372 |
mesje waarmee men het slachtvee verdooft |
steekmesje:
steekmesje (L377p Maasbracht)
|
Met dit mesje, ook wel genoemd ''knikmes'', wordt in de knik (=nek) van het dier gestoken. Uit de antwoorden op vraag 5 van vragenlijst 28 (Hoe noemt U voorwerpen waarmee men het slachtvee verdooft?) bleek dat men om te verdoven geen mes gebruikt. Slechts één informant (uit L 377) maakt melding van een mesje waarmee men de "knik stak". Vanwege het unieke karakter van deze opgave is zij niet verwerkt in het lemma ''mes'', maar wordt ze als apart lemma hier opgenomen.'
II-1
|