| 20808 |
deeg |
beslag:
besjlaag’ (Q121c Bleijerheide, ...
Q121a Chèvremont,
Q121d Haanrade,
Q121e Kaalheide/Onderspekholz,
Q121p Kerkrade,
Q121b Spekholzerheide),
besjläog (Q193p Gronsveld),
beslaa.g (Q002p Hasselt),
beslao.ch (Q001p Zonhoven),
bəslax (K278p Lommel),
bəslāx (L424p Meeswijk),
mengsel van meel ¯t beslaag mèt de ges Ook term bij het brouwen
beslaag (Q095p Maastricht),
t Besjlaag mót noe rieze
besjlaag (L329p Roermond),
brood:
broed (L317p Bocholt),
broeit (P176p Sint-Truiden),
brooddeeg:
broeëddieëg (L245a Castenray, ...
L211p Leunen,
L209p Merselo,
L216p Oirlo,
L216a Oostrum,
L212a Smakt,
L210p Venray,
L244a Veulen),
deeg:
d(ei)ĭx (P195p Gutshoven),
daoieig (P193p Mettekoven),
de-ig (Q168p s-Herenelderen),
deech (Q172p Vroenhoven),
deeeg (P121p Ulbeek),
deeg (K318p Beverlo, ...
Q083p Bilzen,
Q071p Diepenbeek,
Q207p Epen,
Q202p Eys,
Q004p Gelieren/Bret,
Q003p Genk,
Q003p Genk,
L164p Gennep,
Q113p Heerlen,
Q113p Heerlen,
P197p Heers,
Q077p Hoeselt,
L414p Houthalen,
P180p Kerkom,
P118p Kozen,
K278p Lommel,
K278p Lommel,
Q204a Mechelen,
L288p Nederweert,
Q155a Neerrepen,
Q033p Oirsbeek,
Q158p Riksingen,
Q118p Schaesberg,
Q030p Schinveld,
Q116p Simpelveld,
Q154p Sint-Huibrechts-Hern,
L313p Sint-Huibrechts-Lille,
P119p Sint-Lambrechts-Herk,
Q209p Teuven,
P121p Ulbeek,
Q091p Veldwezelt,
Q091p Veldwezelt,
Q208p Vijlen,
Q075p Vliermaalroot,
Q075p Vliermaalroot,
Q075p Vliermaalroot,
Q078p Wellen,
Q179p Zichen-Zussen-Bolder),
deeig (L209p Merselo),
deejeg (L215a Wellerlooi),
deejg (L165p Heijen, ...
L210p Venray),
deek (Q255p Kelmis, ...
Q278p Welkenraedt),
deesem (P180p Kerkom),
deeëg (Q207p Epen),
deēg (Q175p Riemst),
deich (L419p Elen, ...
L371a Geistingen,
L356p Grote-Brogel,
L370p Kessenich,
L415p Opoeteren),
deieg (L415p Opoeteren, ...
Q155p Werm),
deig (Q102p Amby, ...
L333p Asenray/Maalbroek,
L295p Baarlo,
Q196a Banholt,
L327p Beegden,
L300p Beesel,
L297p Belfeld,
Q072p Beverst,
Q083p Bilzen,
Q029p Bingelrade,
Q011p Boorsem,
Q096a Borgharen,
L434a Broeksittard,
L426p Buchten,
L323p Buggenum,
L431p Dieteren,
Q027p Doenrade,
L381p Echt/Gebroek,
Q198p Eijsden,
L430p Einighausen,
Q007p Eisden,
L419p Elen,
L371a Geistingen,
L371a Geistingen,
Q021p Geleen,
L380p Genooi/Ohé,
L425p Grevenbicht/Papenhoven,
L249p Grubbenvorst,
L366p Gruitrode,
L429p Guttecoven,
Q110p Heek,
L328p Heel,
L291p Helden/Everlo,
L330p Herten (bij Roermond),
L325p Horn,
L320p Hunsel,
Q188p Kanne,
L298p Kessel,
L370p Kessenich,
L370p Kessenich,
Q111p Klimmen,
Q074p Kortessem,
L379p Laak,
Q088p Lanaken,
Q104a Limmel,
Q016p Lutterade,
L377p Maasbracht,
L372p Maaseik,
Q095p Maastricht,
Q099p Meerssen,
L364p Meeuwen,
Q196p Mheer,
Q022p Munstergeleen,
L368p Neeroeteren,
L418p Niel-bij-As,
L427p Obbicht,
L362p Opitter,
L290p Panningen,
L387p Posterholt,
Q032a Puth,
Q012p Rekem,
L299p Reuver,
L420p Rotem,
Q098p Schimmert,
Q032p Schinnen,
L385p Sint-Odiliënberg,
Q020p Sittard,
Q020p Sittard,
L378p Stevensweert,
L296p Steyl,
L432p Susteren,
L374p Thorn,
Q162p Tongeren,
L318b Tungelroy,
Q097p Ulestraten,
Q014p Urmond,
Q101p Valkenburg,
Q008p Vucht,
L289p Weert),
deiəx (K278p Lommel),
deĭg (Q088p Lanaken, ...
P119p Sint-Lambrechts-Herk),
dei̯k (Q284p Eupen),
dei̯x (Q074p Kortessem),
deèg (Q203p Gulpen),
deëg (L269p Blerick),
deíg (Q177p Millen),
dēēg (L244b Griendtsveen),
dēg (Q072p Beverst, ...
Q071p Diepenbeek,
Q086p Eigenbilzen,
Q077p Hoeselt,
Q180p Mal),
dēīch (L321p Neeritter),
dēīg (Q105p Heer, ...
L271p Venlo),
dēi̯x (P188p Hoepertingen),
dēk (Q278p Welkenraedt),
dēx (P192p Voort),
dēͅg (Q002p Hasselt),
dēͅi̯x (L416p Opglabbeek),
dēͅx (Q173p Genoelselderen),
dĕĕig (L217p Meerlo),
deͅjg (Q074p Kortessem),
deͅjx (L372p Maaseik, ...
Q010p Opgrimbie,
Q010p Opgrimbie),
die eg (L248p Lottum),
die-eg (L250p Arcen),
diech (P057p Kuringen, ...
L355p Peer,
P058p Stevoort),
dieeg (L352p Hechtel, ...
L246a Swolgen),
dieg (K318p Beverlo, ...
P218p Borlo,
Q002p Hasselt,
L413p Helchteren,
P057p Kuringen,
P117p Nieuwerkerken,
P117p Nieuwerkerken,
K357p Paal,
L355p Peer,
P176p Sint-Truiden,
L289p Weert),
diejg (L213p Well),
dieug (L245p Meterik),
dieêg (L352p Hechtel),
dieëch (L355p Peer),
dieëg (L215p Blitterswijck, ...
L313p Sint-Huibrechts-Lille),
dieəg (L246p Horst),
diēͅg (L354p Wijchmaal),
dig (P050p Herk-de-Stad, ...
P050p Herk-de-Stad,
P052p Schulen,
P052p Schulen),
dijax (L312p Neerpelt),
dijg (L316p Kaulille, ...
Q167p Koninksem,
Q167p Koninksem,
Q088p Lanaken,
L382p Montfort,
L420p Rotem),
diëg (K316p Heppen),
diəg (L315p Kleine-Brogel, ...
L312p Neerpelt,
L313p Sint-Huibrechts-Lille),
diəx (K358p Beringen, ...
L215p Blitterswijck,
L214a Geysteren,
L217p Meerlo,
L246a Swolgen,
L245b Tienray,
L214p Wanssum),
dīg (Q117b Rimburg),
dījx (Q088p Lanaken),
dīx (P051p Lummen),
dīəg (K315p Oostham, ...
P058p Stevoort),
djöx (L286p Hamont),
dèch (Q196p Mheer),
dèg (Q173p Genoelselderen, ...
Q074p Kortessem),
dèig (Q193p Gronsveld, ...
Q162p Tongeren),
déég (Q090p Mopertingen),
déék (Q259p Lontzen),
dê.x (Q253p Montzen),
dêig (Q187p Sint-Pieter),
dêêg (Q178p Val-Meer),
dêîg (Q183p Vreren),
döi̯x (L319p Molenbeersel),
dø̄i̯x (P193p Mettekoven),
dɛ.i̯x (L364p Meeuwen),
dɛ̄x (Q200p s-Gravenvoeren, ...
Q247p Sint-Martens-Voeren,
Q247a Sint-Pieters-Voeren),
dɛ‧ág (Q011p Boorsem),
tīx (Q001p Zonhoven),
(= het deeg)
deͅix (Q156p Borgloon),
(ee open).
deeg (Q035p Brunssum),
(ie scherp)
dieg (P183p Mielen-boven-Aalst),
(lang)
dèg (Q180p Mal),
(Mann).
deig (Q103p Berg-en-Terblijt),
boven de tweede e nog een streepje
dīēëg (L191p Afferden),
boven de ë staat een lengte-teken
dēx (Q071p Diepenbeek),
De bekker leet d¯n deig neet gaar weurde Deig knejje
deig (Q095p Maastricht),
Deich traeë: deeg kneden door treden
deich (Q020p Sittard),
Deîg knaeje: deeg kneden
deîg (L318d Altweert, ...
L318e Altweerterheide,
L287p Boeket/Heisterstraat,
L288c Eind,
L289a Hushoven,
L318a Keent,
L288b Laar,
L289b Leuken,
L288p Nederweert,
L288a Ospel,
L289p Weert),
ei klank niet weer te geven
deig (L216p Oirlo),
Eme(s) èè keekske bakke van dezelfden deîg: iemand met de zelfde munt terugbetalen
deîg (L417p As, ...
L317p Bocholt,
L360p Bree,
L363p Ellikom,
L366p Gruitrode,
L364p Meeuwen,
L367p Neerglabbeek,
L368p Neeroeteren,
L416p Opglabbeek,
L415p Opoeteren,
L358p Reppel),
gekneed mengsel dat gebakken gaat worden Dn dieëg ònderén zette Genne klaoren dieëg zien: Geen zuivere koffie/ verdacht zijn t Is allmól ko‰k van ieënen dieëg: Het is allemaal van dezelfde soort
dieëg (L245a Castenray, ...
L211p Leunen,
L209p Merselo,
L216p Oirlo,
L216a Oostrum,
L212a Smakt,
L210p Venray,
L244a Veulen),
Het is niet duidelijk wat de invuller bedoeld met de hoge e in het eerste woord.
diēg (L314p Overpelt),
Verklw. deigske
deig (L271p Venlo),
¯t (of den) dȉch vur ¯t broet: het brooddeeg
dīēch (Q001p Zonhoven),
deeg-masse:
dê.ikmase (Q284p Eupen),
gebakte:
gebêgkde (Q193p Gronsveld),
inschiet:
inschiet (L286p Hamont),
mengsel:
mēŋsəl (L164p Gennep, ...
L165p Heijen,
L163a Milsbeek,
L163p Ottersum,
L163b Ven-Zelderheide),
mikkendeeg:
mikkendieëg (L245a Castenray, ...
L211p Leunen,
L209p Merselo,
L216p Oirlo,
L216a Oostrum,
L212a Smakt,
L210p Venray,
L244a Veulen),
wegdeeg:
weͅx˂dēx (L164p Gennep, ...
L165p Heijen,
L163a Milsbeek,
L163p Ottersum,
L163b Ven-Zelderheide),
weggendeeg:
weggendieëg (L245a Castenray, ...
L211p Leunen,
L209p Merselo,
L216p Oirlo,
L216a Oostrum,
L212a Smakt,
L210p Venray,
L244a Veulen)
|
balkenbrij [ZND 01 (1922)] || beslag || beslag van deeg || beslag, voordeeg met desem om een baksel te maken, inz. bruin brood en roggebrood || brooddeeg || deeg [SGV (1914)] || gekneed week mengsel || klaargemaakt deeg dat in de oven kan/moet || zij kneedt het deeg [ZND 22 (1936)]
III-2-3
|