| id | Begrip | Trefwoord: dialectopgave (plaats) | Omschrijving |
|---|---|---|---|
| 25781 | ondergisting | beierse gisting: beierse gisting (Maastricht, ... ), koude gisting: koude gisting (Kerkom), ondergisting: ondergisting (Maastricht, ... ) | De gisting die optreedt bij temperaturen tussen 5 en 10 graden Celsius. [monogr.] II-2 |