id | Begrip | Trefwoord: dialectopgave (plaats) | Omschrijving |
---|---|---|---|
25786 | reingist | cultuurgist: cultuurgist (Arcen), reincultuurgist: ręjnkøltȳrges (Schinnen) | De in gistreincultuur gewonnen gist. Deze gist is door de kweek in laboratoria niet alleen vrij van schimmelsporen en bacteriën, maar ook van wilde gistcellen. [N 35, 70] II-2 |