| 34237 |
melk |
melk:
męlǝk (K315p Oostham),
mɛlk (K315p Oostham),
mɛlǝk (K315p Oostham)
|
De hoofdzakelijk uit water, eiwit, vet en melksuiker bestaande witte vloeistof die door het vrouwelijk rund wordt afgescheiden. Op de kaart is het woordtype melk niet opgenomen. [A3, 3; A 11, 1c; A 17, 17; A 7, 14; RND 40; RND 127; S 23; JG 1a, 1b, 2c; L 1a-m; L 4, 3; L 29, 5; NE 3, V 6n; Vld.; Gwn 10, 1; monogr.]
I-11
|
| 34241 |
melk zeven |
zijgen:
zęi̯gǝn (K315p Oostham)
|
De melk door een doek, zeef of filter laten vloeien om de melk te zuiveren van onbruikbare of verontreinigende stoffen of bestanddelen. [S 46; Wi 30; monogr.; add. uit N 12, L 324]
I-11
|
| 34246 |
melkafromer |
afromer:
afruǝmǝr (K315p Oostham)
|
De afromer scheidt de roomlaag van de melk. Dit scheiden kan gebeuren door een grote schuimspaan of een houten lepel te gebruiken. Met een houten latje kan men room tegenhouden, terwijl de ontroomde melk door de tuit van de in schuine stand gehouden plateel of teil vloeit. Men kan de room eenvoudig met een vinger wegdoen of men kan die wegblazen. Moderner is de scheiding van room en melk met een melkmachine of centrifuge. [N 12, 57 en 58; JG 1a, 1b; A 23, 3; monogr.]
I-11
|
| 21288 |
melkboer |
melkboer:
mɛləkbu.r (K315p Oostham)
|
melkboer [RND]
III-3-1
|
| 24808 |
melkdistel |
dauwdissel:
ook: ZND 23, vr. 12b
daawdissel (K315p Oostham),
dauwdistel:
ook: ZND 1, a-m
daawdissel (K315p Oostham),
ook: ZND 23, vr. 12b
daawdissel (K315p Oostham),
konijnekruid:
konēͅnökrōͅd (K315p Oostham),
konijnenkruid:
konēͅnökrōͅd (K315p Oostham),
konēͅnəkrø͂ͅd (K315p Oostham),
melkkruid:
melkkrōͅet (K315p Oostham, ...
K315p Oostham),
melkkrōͅət (K315p Oostham)
|
[ZND 01 a-m (1922)]melkdistel [ZND 01 (1922)] || Zachte melkdistel (voor konijnen) [ZND 23 (1937)]
I-7, III-4-3
|
| 34226 |
melken |
melken:
mø̄lkǝn (K315p Oostham),
mɛlǝkǝn (K315p Oostham),
mɛlǝʔǝn (K315p Oostham)
|
Melk uit de uiers van de koe drukken. Zie afbeelding 9. [L 38, 44; JG 1a, 1b; Wi 26; Vld.; monogr.]
I-11
|
| 33778 |
melkgebit |
memmetjestanden:
mɛmʔǝstan (K315p Oostham)
|
Tot twee en een half à drie jaar hebben de paarden een melkgebit of veulenstanden. De twee middelste snijtanden komen door in de eerste levensweek van het veulen (soms zijn ze bij de geboorte al aanwezig), binnen een maand of zes weken gevolgd door de snijtanden ernaast. De twee laatste snijtanden volgen tussen de zes en negen maanden, waarna het melkgebit compleet is. De veulenstanden zijn wit van kleur in tegenstelling tot het wat gelige vast gebit en lopen naar de basis toe in een punt uit. [JG 1a, 1b; N 8, 18a]
I-9
|
| 19930 |
melkzeef |
melkfilter:
melkfilter (K315p Oostham)
|
Voorwerp waarmee men melk zeeft. Het is een soort vergiet met als bodem een doek. De melk wordt uit de melkemmer via deze melkzeef in de melkbus gegoten. Hierdoor blijven grove verontreinigingen achter. Zie afbeelding 11. [A 18, 11a; L 48, 35.Ia; Lu 2, 35.Ia; Gwn 8, 6; JG 1d; monogr.]
I-11
|
| 33072 |
menneke, binnenste deel van het hok |
mannetje:
mǝnǝʔǝ (K315p Oostham)
|
Het groepje van boven aaneengebonden schoven die in het midden van een hok staan. Kruis heeft wel betrekking op de werkwijze de middelste vier schoven, waar de andere schoven omheen staan, in een kruisvorm te zetten. Deze vier schoven worden niet overal aan elkaar gebonden. Zie afbeelding 7. [N 15, 32a; JG 1d, 2d; Goossens 1963, krt. 37; monogr.]
I-4
|
| 24212 |
merel |
merel:
mei-el (K315p Oostham),
meiel (K315p Oostham),
meiël (K315p Oostham)
|
merel [ZND 01 (1922)], [ZND 01 (1922)], [ZND 38 (1942)]
III-4-1
|