| 25610 |
gewicht verliezen |
afbakken:
āfbakǝ (L372p Maaseik, ...
L312p Neerpelt),
afgaan:
āfgǫn (P177p Zepperen),
gewicht verliezen:
gǝwēx vǝrlīzǝ (Q082p Munsterbilzen),
inbakken:
ebakǝ (Q121c Bleijerheide, ...
Q202p Eys,
Q121e Kaalheide,
Q121p Kerkrade),
enbakǝ (Q193p Gronsveld, ...
Q203p Gulpen,
Q113p Heerlen,
L292p Heythuysen,
Q095p Maastricht,
L265p Meijel,
L383p Melick,
Q198b Oost-Maarland,
Q099q Rothem,
L432p Susteren,
Q097p Ulestraten,
L271p Venlo,
Q112p Voerendaal),
inbakken (Q187a Heugem, ...
L377p Maasbracht),
inbakǝn (L163p Ottersum),
indrogen:
endrȳgǝ (Q095p Maastricht),
inschieten:
(het brood is) engǝšǭtǝ (Q021p Geleen),
lichter worden:
liǝtǝr węǝdǝ (Q121p Kerkrade),
luchter worden:
luxtǝr wē̜rdǝ (Q033p Oirsbeek),
uitbakken:
(het brood is) ūtgǝbakǝ (L291p Helden),
oǝtbakǝ (L270p Tegelen),
ātbakǝn (P176p Sint-Truiden),
ū.tbakǝ (L290p Panningen),
ūsbakǝ (Q121p Kerkrade),
ūtbakǝ (Q035p Brunssum, ...
Q202p Eys,
L269a Hout-Blerick,
L432a Koningsbosch,
Q012p Rekem,
Q035a Rumpen,
Q015p Stein,
L331p Swalmen,
L270p Tegelen,
Q117a Waubach),
ǫwtbakǝ (Q180p Mal),
ǭwtbákǝ (Q083p Bilzen),
uitlichten:
øtlextǝ (K314p Kwaadmechelen),
øtlixtn (K278p Lommel),
uitstomen:
owǝtstumǝ (L414p Houthalen),
ūǝtstǫwmǝ (L269p Blerick),
uitwasemen:
ø̜twāsǝmǝ (Q002p Hasselt),
verbakken:
vǝrbakǝ (Q019p Beek, ...
Q072p Beverst,
Q193p Gronsveld,
Q204p Wittem),
verdampen:
verdampen (K359p Koersel),
vǝrdømpǝn (P176b Bevingen),
verlichten:
vɛrlextǝ (P176a Melveren)
|
Het verliezen van gewicht bij het bakken van het brood. Volgens de informant van L 270 houdt dit verlies aan gewicht ± 10% in. [N 29, 48]
II-1
|