| 34246 |
melkafromer |
afromer:
afromǝr (K278p Lommel),
afrumǝr (K359p Koersel, ...
L355a Linde,
L355p Peer),
afruu̯ǝmǝr (K318p Berverlo, ...
K357p Paal),
afruǝmǝr (K358p Beringen, ...
K318p Berverlo,
K315p Oostham,
K353p Tessenderlo),
afryǝmǝr (P180p Kerkom, ...
P047p Loksbergen,
P107a Rummen,
P044p Zelem),
afrȳmǝr (P048p Halen, ...
P046p Linkhout),
afrȳǝmǝr (P048p Halen, ...
P045p Meldert),
afrøu̯mǝr (L371p Ophoven),
afrōmǝr (K278p Lommel),
afrūmǝr (K358p Beringen, ...
P175p Gingelom,
K357p Paal,
P176p Sint-Truiden),
afrūǝmǝr (K318p Berverlo, ...
K316p Heppen),
ā.fromǝr (L286p Hamont, ...
L314p Overpelt),
ā.frou̯i̯mǝr (L359p Beek, ...
L360p Bree,
L363p Ellikom,
L356p Grote-Brogel,
L367p Neerglabbeek),
ā.frou̯mǝr (L417p As, ...
L418p Niel-bij-As,
L416p Opglabbeek,
L362p Opitter,
L358p Reppel),
ā.frui̯mǝr (P053p Berbroek, ...
P052p Schulen),
ā.frumǝr (L282p Achel, ...
Q002p Hasselt,
P055p Kermt,
P051p Lummen),
ā.fruǝmǝr (L316p Kaulille, ...
L315p Kleine-Brogel),
ā.frøu̯mǝr (L317p Bocholt, ...
L421p Dilsen,
Q007p Eisden,
L419p Elen,
L370p Kessenich,
Q088p Lanaken,
L422p Lanklaar,
Q006p Leut,
L372p Maaseik,
Q009p Maasmechelen,
Q096c Neerharen,
Q010p Opgrimbie,
L371p Ophoven,
L420p Rotem,
L423p Stokkem,
Q013p Uikhoven,
Q008p Vucht),
ā.frø̜u̯mǝr (L369p Kinrooi, ...
L319p Molenbeersel),
ā.fręi̯mǝr (L368p Neeroeteren, ...
L415p Opoeteren,
L361p Tongerlo),
ā.frōmǝr (L312p Neerpelt),
ā.frūmǝr (L416p Opglabbeek, ...
L355p Peer,
L354p Wijchmaal),
ā.frǫu̯i̯mǝr (L366p Gruitrode, ...
L364p Meeuwen,
L365p Wijshagen),
ā.vrø̜u̯mǝr (L424p Meeswijk),
āfromǝr (L353p Eksel, ...
L352p Hechtel),
āfru.ǝmǝr (L314p Overpelt),
āfrumǝr (L282p Achel, ...
Q002a Godschei,
Q002p Hasselt,
L413p Helchteren,
Q002b Kiewit),
āfruǝmǝr (L282p Achel, ...
L312p Neerpelt,
L313p Sint Huibrechts Lille),
āfrø̜̄u̯mǝr (L366p Gruitrode, ...
L372p Maaseik,
L416p Opglabbeek,
L420p Rotem),
āfrø̜i̯mǝr (Q009p Maasmechelen, ...
L294p Neer,
L374p Thorn,
L289p Weert),
āfrø̜u̯i̯mǝr (L360p Bree),
āfrø̜u̯mǝr (Q011p Boorsem, ...
L371a Geistingen,
Q012p Rekem),
āfrūmǝr (L286p Hamont, ...
K359p Koersel),
āfrūǝmǝr (L286p Hamont, ...
L314p Overpelt),
āfrǭu̯mǝr (L317p Bocholt),
ō.frou̯mǝr (Q075p Vliermaalroot),
ō.frumǝr (Q001p Zonhoven),
ō.frē.mǝr (Q082p Munsterbilzen),
ō.frō.mǝr (Q003p Genk),
ōfrou̯mǝr (Q072p Beverst),
ǫfrōmǝr (Q181p Sluizen),
ǭ.frumǝr (P058p Stevoort),
ǭ.frøu̯mǝr (Q172p Vroenhoven),
ǭ.frø̄mǝr (Q169p Membruggen),
ǭ.frēmǝr (Q083p Bilzen, ...
Q170p Grote-Spouwen,
Q084p Waltwilder),
ǭ.fręi̯mǝr (Q091p Veldwezelt),
ǭ.frōmǝr (Q163p Berg, ...
Q242p Diets-Heur,
Q003p Genk,
Q177p Millen,
Q168a Rijkhoven),
ǭ.frɛi̯mǝr (Q090p Mopertingen),
ǭfrøu̯mǝr (Q188p Kanne),
ǭfrø̄mǝr (Q077p Hoeselt),
ǭfrāmǝr (Q175p Riemst, ...
Q171p Vlijtingen),
ǭfrēi̯mǝr (Q072p Beverst),
ǭfrēmǝr (Q089p Martenslinde),
ǭfręi̯mǝr (Q087p Gellik),
ǭfrɛi̯mǝr (Q179p Zichen-Zussen-Bolder),
ǭfrɛ̄mǝr (Q094p Hees, ...
Q174p Herderen,
Q178p Val-Meer),
afschepper:
afsxø̜pǝr (L163a Milsbeek, ...
L163p Ottersum),
baar:
bār (Q014p Urmond),
centrifuge:
centrifuge (Q121c Bleijerheide, ...
Q198b Oost-Maarland,
Q101p Valkenburg,
Q094b Wolder / Oud-Vroenhoven / Wiler),
sęntǝrfȳš (Q096d Smeermaas),
sɛntrify (Q099q Rothem),
sɛntrifȳs (Q200p s-Gravenvoeren),
sɛntrifȳžǝ (Q198b Oost-Maarland),
sɛntrivyi̯ (Q039p Hoensbroek),
sɛntrǝfy (Q100p Houthem),
sɛntrǝrfyg (P035p Rillaar),
sɛntrǝvy (Q204a Mechelen),
sɛntǝrfy (L331b Boukoul, ...
L425p Grevenbicht / Papenhoven,
L331p Swalmen),
sɛntǝrfyi̯ (Q032a Puth),
sɛntǝrfys (L328p Heel),
sɛntǝrfȳš (Q088p Lanaken),
sɛntǝrfȳžǝ (Q198p Eijsden),
doordraaier:
doǝrdrɛi̯ǝr (P188p Hoepertingen),
draaivat:
drɛ̄.i̯vō.t (Q005p Zutendaal),
drɛ̄.vō.t (Q072p Beverst),
foetsj:
futš (Q113p Heerlen),
houten lepel:
hǫu̯tǝn lēpǝl (Q197p Noorbeek, ...
Q197a Terlinden),
houten plets:
hǫu̯tǝ plɛtš (Q033p Oirsbeek),
houten teil:
hǫu̯tǝn tęi̯l (L292a Maxet),
lepel:
lēpǝl (Q193p Gronsveld, ...
Q094b Wolder / Oud-Vroenhoven / Wiler),
lē̜pǝl (Q014p Urmond),
melkafdraaier:
męlǝkāfdrɛi̯ǝr (L282p Achel),
melkafromer:
męlkafryǝmǝr (P176a Melveren),
męlkāfrø̜̄u̯i̯mǝr (L423p Stokkem),
męlkāfrōmǝr (Q004p Gelieren Bret),
męlǝkafrȳǝmǝr (P044p Zelem),
męlǝkāfrø̜u̯mǝr (L422p Lanklaar, ...
Q009p Maasmechelen),
mɛlkāfrø̄mǝr (Q033p Oirsbeek),
mɛlǝkāfrø̜̄mǝr (L369p Kinrooi),
mɛlǝkāfrǫu̯mǝr (L373p Roosteren),
melkafschepper:
męi̯lkāfšø̜pǝr (L387p Posterholt),
melkbarer:
mɛlkbārǝr (L429a Berg),
melkdraaier:
mɛlkdrɛ̄ǝr (Q078p Wellen),
melkmachine:
me.lǝkmǝšīn (Q167p Koninksem, ...
Q241p Rutten,
Q162p Tongeren),
melkmǝšin (P188p Hoepertingen),
melǝkmaši.n (K314p Kwaadmechelen),
melǝkmǝsen (P176p Sint-Truiden),
mē̜ǝlǝkmǝšin (P175p Gingelom),
mę.lǝkmašiŋ (Q247p Sint-Martens-Voeren, ...
Q247a Sint-Pieters-Voeren),
mę.lǝkmǝsen (P118p Kozen, ...
P121p Ulbeek),
mę.lǝkmǝsin (Q166p Vechmaal, ...
P177p Zepperen),
mę.lǝkmǝsxin (Q164p Heks),
mę.lǝkmǝšen (P120p Alken, ...
Q079p Guigoven,
Q002p Hasselt,
P197p Heers,
P177a Ordingen,
P119p Sint-Lambrechts-Herk,
P172p Wilderen,
Q073p Wimmertingen,
Q079a Wintershoven),
mę.lǝkmǝšeŋ (Q165p Hopmaal, ...
P220p Mechelen-Bovelingen,
P052p Schulen),
mę.lǝkmǝšin (P224p Boekhout, ...
Q160p Bommershoven,
Q156p Borgloon,
Q159p Broekom,
P186p Gelinden,
Q153p Gors-Opleeuw,
P184p Groot-Gelmen,
P195p Gutschoven,
Q157p Jesseren,
Q152p Kerniel,
Q074p Kortessem,
Q177p Millen,
Q157a Overrepen,
Q076p Romershoven,
Q154p Sint-Huibrechts-Hern,
Q080p Vliermaal,
Q075p Vliermaalroot,
P192p Voort,
Q078p Wellen),
mę.lǝkmǝšiŋ (P187p Berlingen),
męi̯.lǝkmǝšin (Q161p Piringen),
męlkmǝšen (P173p Halmaal),
męlękmašin (P223p Rukkelingen-Loon),
męlǝkmaksin (K314p Kwaadmechelen),
męlǝkmašen (P174p Velm),
męlǝkmašin (K317a Kerkhoven),
męlǝkmǝsen (P182p Buvingen),
męlǝkmǝsxøn (Q156p Borgloon),
męlǝkmǝšen (P179p Aalst, ...
P218p Borlo,
P175p Gingelom,
P050p Herk-de-Stad,
P188p Hoepertingen),
męlǝkmǝšeŋ (P115p Duras),
męlǝkmǝšin (K353p Tessenderlo),
męlǝkmǝšīn (Q155p Werm),
mɛ.lǝkmsen (P118a Wijer),
mɛlkmǝšin (Q077p Hoeselt, ...
Q032a Puth),
mɛlkmǝšinǝ (P222p Opheers),
mɛlkmǝšīn (Q162p Tongeren),
mɛlǝkmǝšen (P178p Brustem),
mɛlǝkmǝšin (P176a Melveren),
melkromer:
mę.lǝkrumǝr (P057p Kuringen),
męlkrōmǝr (Q162p Tongeren),
męlǝkrīmǝr (Q002p Hasselt),
mɛlǝkrø̄mǝr (P117p Nieuwerkerken),
ontromer:
ontrou̯mǝr (Q154p Sint-Huibrechts-Hern),
ontrumǝr (Q001p Zonhoven),
ontrø̜i̯mǝr (L429a Berg, ...
L318b Tungelroy),
ontrē.mǝr (Q081a Heesveld-Eik),
ontrōmǝr (Q168p 'S-Herenelderen, ...
Q077p Hoeselt),
ontrǫu̯mǝr (L318b Tungelroy),
plets:
plɛtš (Q036p Nuth),
pletsje:
plɛtškǝ (Q014p Urmond),
romer:
romǝr (Q071p Diepenbeek),
rou̯mǝr (Q182p Nerem),
rumǝr (Q002a Godschei, ...
Q002p Hasselt,
K360p Heusden,
L414p Houthalen,
P076p Kortenberg,
K361p Zolder,
Q001p Zonhoven),
ryǝmǝr (P049p Donk),
rȳǝmǝr (L209p Merselo),
rømǝr (Q101p Valkenburg),
rø̄mǝr (Q113p Heerlen),
rø̜i̯mǝr (L429p Guttecoven, ...
L434p Limbricht,
Q101p Valkenburg),
rø̜mǝr (Q211p Bocholtz, ...
L329p Roermond),
rōmǝr (Q071p Diepenbeek, ...
Q242p Diets-Heur,
Q240p Lauw),
rūmǝr (L414p Houthalen),
roombaar:
rǫu̯mbār (L426z Holtum),
roomblazer:
rōmblǭzǝr (L164p Gennep, ...
L165p Heijen,
L163p Ottersum),
roomlepel:
rǫu̯mlēpǝl (L290p Panningen),
roomveer:
roomveer (Q121p Kerkrade, ...
Q098p Schimmert),
rōmvē̜r (Q204a Mechelen),
rǫu̯mvē̜r (Q111p Klimmen),
schuimer:
šømǝr (Q211p Bocholtz),
schuimlepel:
šȳmlē̜pǝl (L331p Swalmen),
schuimspaan:
šymspǭn (L265p Meijel),
veer:
vęǝr (Q113p Heerlen),
vetafdraaier:
vɛtafdręi̯ǝr (L159a Middelaar),
écrémeuse:
kręmø̄s (P197p Heers, ...
P214p Montenaken,
P174p Velm),
kręmø̜̄s (P167p Laar),
krǝmø̄s (P176a Melveren),
ēkrēmø̄s (P213p Niel-Bij-Sint-Truiden),
ēkrǝmø̄s (P179p Aalst, ...
P113p Binderveld,
P224p Boekhout,
P173p Halmaal),
ęi̯krǝmø̄s (P219p Jeuk, ...
P227p Vorsen),
ękrǝmø̄s (P175p Gingelom, ...
P180p Kerkom)
|
De afromer scheidt de roomlaag van de melk. Dit scheiden kan gebeuren door een grote schuimspaan of een houten lepel te gebruiken. Met een houten latje kan men room tegenhouden, terwijl de ontroomde melk door de tuit van de in schuine stand gehouden plateel of teil vloeit. Men kan de room eenvoudig met een vinger wegdoen of men kan die wegblazen. Moderner is de scheiding van room en melk met een melkmachine of centrifuge. [N 12, 57 en 58; JG 1a, 1b; A 23, 3; monogr.]
I-11
|