id | Trefwoord | Begrip: dialectopgave (plaats) | Toelichting |
---|---|---|---|
20658 | kunsel | kruiden, specerijen: kunsel (Houthalen), roux: kunsel (Zolder), Is de informant volstrekt niet bekend. Vet dat in soep of groenten wordt gedaan heet kunsel; bruingemaakte boter heet gebraneerde boter. kunsel (Sint-Truiden), voer: kønsǝl (Zonhoven) I-11, III-2-3 |