e-WLD begrippen 
e-WLD

 
 
Filteren... plaats=Neeroeteren

Overzicht

Gevonden: 3933

BegripTrefwoord: dialectopgave (plaats)Omschrijving
kooksel kooksel: koêksel (Neeroeteren), kuuksel (Neeroeteren), k‧ūəksəl (Neeroeteren) het produkt van het koken || kooksel; Hoe noemt U: Het gekookte, het kooksel (kokenage, kook, zooi) [N 80 (1980)] III-2-3
kool, algemeen: een krop kool hoofdje: hetje (Neeroeteren), lett. hoofdje  heidsje (Neeroeteren), kool: kūəl (Neeroeteren), moesje: meeske (Neeroeteren) [ZND m]kool, kleine — || koolgroente || krop kool, volwassen koolplant [Goossens 2c (1963)] I-7
kool, overige soorten slechte kool: slechtekiêl (Neeroeteren) krulkool I-7
koolmees, mees bijmeesje: biemeske (Neeroeteren), biemèske (Neeroeteren), bijmusje: bi-jmöske (Neeroeteren), mees: mees (Neeroeteren, ... ) koolmeesje || mees [ZND 01 (1922)], [ZND 31 (1939)] III-4-1
koolraap kolraap: kolrabe (Neeroeteren), koolraap: zowel de benaming voor de kool, als voor de verdikte stengelvoet van een gewone kool, die dus als groente wordt gebruikt Deze middig ète vèè kulraap  kulraab (Neeroeteren) koolraap I-7, III-2-3
koolraap (ondergronds) koolraab: (mv)  kol`rābǝ (Neeroeteren), kølrābǝ (Neeroeteren), raapkool: roǝpkul (Neeroeteren) Brassica napus L. subsp. rapifera. Bedoeld is hier de gekweekte knol van de plant met de naam koolzaad. De plant heeft gele bloemen; het vlees van de knol is oranjekleurig; bij sommige variëteiten ook wit. Koolraap stelt minder eisen aan de grond dan bieten. De verbouw is vrij algemeen in Limburg verspreid. De knollen worden vooral als veevoeder gebruikt en dan ingekuild; soms ook werden ze als groente gegeten. Er zijn twee soorten teelt: -onder de grond (hier behandeld); ook wel gewestelijk raapkool of knolraap genoemd of kortweg knol; -boven de grond; ook wel koolraap-boven-de-grond, glaskoolraap of koolrabi genoemd. Vaak is een meervoudsvorm opgegeven naast of in plaats van het enkelvoud; dit is steeds in het lemma aangegeven. Op grond van de laatste medeklinker in deze meervoudsvormen kan als slotmedeklinker van de enkelvoudsvormen eerder een verstemloosde -b dan een -p worden aangehouden. Op een enkel duidelijk tegenvoorbeeld na (meervoud koolrapen) is hier dan ook de spelling -raab aangehouden, in overeenstemming met de spelling -reub. Wanneer is opgegeven dat het woordaccent op de tweede lettergreep ligt is ook dat in het lemma vermeld. Vergelijk ook het lemma Koolzaad. [N 12, 39; N 12A, 3a; JG 1a, 1b, 2c; L 6, 36; monogr.; add. uit N 7, 1b] I-5
koolrabisoep reubensoep: rebesop (Neeroeteren), reebesop (Neeroeteren) Rapensoep (reubesop) [N 16 (1962)] || soep met raapkool als hoofdbestanddeel III-2-3
koolzaad sloorzaad: slūǝrzǭt (Neeroeteren), slű̄ǝrzǭt (Neeroeteren) Brassica napus L. subsp. oleifera. Naam voor het zaad en voor het hele gewas: een koolsoort die alleen om het oliehoudend zaad wordt geteeld. Het heeft felgele bloemen in de zomer. Vroeger werd het gemaaid en gedorst en werd het zaad geslagen om "smout" te verkrijgen. Vergelijk aflevering II.3, Molenaar, paragraaf Oliemolen, blz. 165-166. Vergelijk ook het lemma Koolraap: de soort gekweekt om de knol. Bij vliegop wordt opgegeven dat het een variëteit van koolzaad is; bij spoorzaad dat het als groenvoer wordt gebruikt. [JG 1a, 1b, 2b; monogr.] I-5
koolzaadolie smout: smau̯.t (Neeroeteren), smaű.t (Neeroeteren) De olie die uit koolzaad wordt geslagen. Al sinds lang gebeurt dit olieslaan uit kool-, raap- en lijnzaad niet meer op de boerderij, maar industrieel. In Limburg is smout de gebruikelijke term voor koolzaadolie; de idiotica en het WNT zijn wat ruimer: ook voor lijnzaadolie en zelfs voor plantaardige olie in het algemeen vindt men er de benaming ɛsmoutɛ, maar in het Truierlands heeft smout ook een zeer algemene betekenis, ook smeerolie wordt eronder verstaan. Bij raapsmout wordt, in Q 9 maar ook elders, uitdrukkelijk opgegeven: "ook koolzaadolie". [JG 1a, 1b; monogr.] I-5
kooppenning handgeld: handgeld (Neeroeteren) Hoe noemt men bij u de kooppenning (gegeven als bewijs dat een koop gesloten is)? [ZND 17 (1935)] III-3-1