| 25509 |
onderoven |
afvalruimte:
afvalruimte (Q095p Maastricht),
amerenhok:
ǭmǝrǝhok (Q099q Rothem),
amerlok:
ǭmǝrlǭk (Q028p Jabeek),
asbak:
asbak (K278p Lommel),
asgat:
asgat (L321p Neeritter),
askot:
askūǝt (Q003p Genk),
aslok:
ašlōk (L432a Koningsbosch),
ɛšloak (Q036p Nuth),
ɛšlǭǝk (Q030p Schinveld),
asoven:
ɛšǭvǝ (Q028p Jabeek),
assengat:
asǝgāt (L318b Tungelroy),
assenkelder:
asǝkɛldǝr (L372p Maaseik),
assenkot:
asǝkut (P176p Sint-Truiden),
asǝkǫt (K314p Kwaadmechelen),
assenlok:
ɛšǝlǭk (Q021p Geleen),
assenschoude:
ɛšǝšǫwt (Q035p Brunssum),
bakhuis:
bakǝs (Q035p Brunssum),
drooghok:
drȳxhok (Q095p Maastricht),
droogkast:
drȳxkas (Q117a Waubach),
droogoven:
drȳxoavǝ (Q112p Voerendaal),
drȳǝchǭvǝ (L292p Heythuysen),
droogruimte:
dryǝxrymdǝ (Q203p Gulpen),
faggenlok:
fakǝlǭk (Q197p Noorbeek),
geerkast:
gērkas (Q117a Waubach),
getuigkeet:
gǝtē̜jxkēt (Q083p Bilzen),
kelder:
kǫldǝr (P176a Melveren, ...
P177p Zepperen),
kɛldǝr (Q202p Eys, ...
K359p Koersel),
kot:
kūt (Q180p Mal),
kuil:
kul (Q012p Rekem),
lok:
luǝk (Q198p Eijsden),
lǭk (Q038p Amstenrade),
onder de oven:
ōndǝr dǝn ōvǝ (Q095p Maastricht),
ōndǝr dǝr ōǝvǝnt (Q204p Wittem),
onder gen oven:
oŋǝr gǝn oavǝ (Q113p Heerlen),
onderoven:
onderoven (Q187a Heugem),
ondǝrhōvǝ (L312p Neerpelt),
ondǝruavǝ (Q082p Munsterbilzen),
ondǝrōvǝ (L265p Meijel, ...
L265p Meijel),
ondǝrǭvǝ (L271p Venlo),
onǝrōvǝ (L414p Houthalen),
oŋǝrō.vǝ (L290p Panningen, ...
L290p Panningen),
oŋǝrōvǝ (L291p Helden, ...
L291p Helden),
oŋǝrǭvǝ (Q038p Amstenrade, ...
L269p Blerick,
L330p Herten,
L292p Heythuysen,
L377p Maasbracht,
L299p Reuver,
L270p Tegelen),
øndǝrǭvǝ (L183p Boekel),
ōndǝrūvǝ (L317p Bocholt),
ōndǝrǭvǝ (L250p Arcen),
ōwndǝrǭvǝ (L163p Ottersum),
ōŋǝrǭvǝ (L269a Hout-Blerick, ...
Q020p Sittard),
ǫndǝrøvǝ (Q002p Hasselt),
ǫndǝrø̄vǝ (Q002p Hasselt, ...
Q002p Hasselt),
ǫngǝrǭvǝ (L383p Melick),
ǫnǝrōvǝ (P056p Stokrooie),
ǫŋǝrǭvǝ (L383p Melick),
open oven:
ōpǝn ōvǝ (Q191p Cadier),
open ruimte:
ǭǝpǝ rø̜jmtǝ (Q019p Beek),
ovenbed:
ǭvǝbɛt (Q018p Geulle),
ovenkelder:
ūvǝkɛldǝr (L372p Maaseik),
ovenkot:
ūvǝkot (L372p Maaseik),
ovenskelder:
ūvǝskaldǝr (Q198b Oost-Maarland),
rijskast:
rijskast (L269p Blerick),
rē̜skas (P176b Bevingen, ...
Q002p Hasselt),
rīskas (Q193p Gronsveld, ...
L331p Swalmen),
rīskɛ̄st (L290p Panningen),
rijsoven:
rēšōvǝ (L265p Meijel),
tak:
tak (Q095p Maastricht),
weegplaats:
wūxplāts (Q097p Ulestraten)
|
De onderoven als plaats waar de narijs kan plaatsvinden: de informant van L 290 vermeldt dat dit vroeger zo gebeurde, terwijl de informant van L 383 zegt dat in de onderoven de narijs plaatsvindt bij koud weer. [N 29, 39a] || De onderoven waarin de bolrijs plaatsvindt. [N 29, 35b] || De ruimte beneden in de oven. Deze onder-oven heeft zowel in het bakhuis als in de bakkerij verschillende gebruiksmogelijkheden. De as wordt erin geborgen en eventueel wordt het hout erin gedroogd. Soms functioneert deze ruimte als rijsplaats voor het brood. Aardappelen kunnen erin bewaard worden evenals rapen, wortelen en bieten. Zelfs broedgrage hennen worden erin opgesloten (Weyns 68). De informant van Q 97 vermeldt nog de functie van "weegplaats voor fruit" voor deze onveroven, waarvan de informant uit L 269a zegt dat die zes vierkante meter groot is. Zie afb. 10. [N 29, 5a; N 29, 5b; monogr.]
II-1
|