| 21266 |
koning |
koning:
kī[ə}niŋ (L363p Ellikom)
|
koning [ZND m]
III-3-1
|
| 19416 |
kookkachel, fornuis |
cuisinière (fr.):
vgl. Fr. cuisinière
kwizzenjèèr (L363p Ellikom),
vuur:
veer (L363p Ellikom)
|
keukenfornuis
III-2-1
|
| 20584 |
kooksel |
kooksel:
kuuksel (L363p Ellikom)
|
het produkt van het koken
III-2-3
|
| 33546 |
kool, algemeen: een krop kool |
hoofd:
heit (L363p Ellikom),
hoofdje:
lett. hoofdje
heidsje (L363p Ellikom),
kool:
kūəl (L363p Ellikom),
moesje:
meeske (L363p Ellikom)
|
[ZND m]kool, kleine — || koolgroente || krop kool, volwassen koolplant [Goossens 2c (1963)]
I-7
|
| 33547 |
kool, overige soorten |
slechte kool:
slechtekiêl (L363p Ellikom)
|
krulkool
I-7
|
| 24192 |
koolmees, mees |
bijmusje:
bi-jmöske (L363p Ellikom)
|
koolmeesje
III-4-1
|
| 21016 |
koolraap |
koolraap:
zowel de benaming voor de kool, als voor de verdikte stengelvoet van een gewone kool, die dus als groente wordt gebruikt Deze middig ète vèè kulraap
kulraab (L363p Ellikom)
|
koolraap
III-2-3
|
| 33233 |
koolraap (ondergronds) |
raapkolen:
rǭpkīǝl (L363p Ellikom)
|
Brassica napus L. subsp. rapifera. Bedoeld is hier de gekweekte knol van de plant met de naam koolzaad. De plant heeft gele bloemen; het vlees van de knol is oranjekleurig; bij sommige variëteiten ook wit. Koolraap stelt minder eisen aan de grond dan bieten. De verbouw is vrij algemeen in Limburg verspreid. De knollen worden vooral als veevoeder gebruikt en dan ingekuild; soms ook werden ze als groente gegeten. Er zijn twee soorten teelt: -onder de grond (hier behandeld); ook wel gewestelijk raapkool of knolraap genoemd of kortweg knol; -boven de grond; ook wel koolraap-boven-de-grond, glaskoolraap of koolrabi genoemd. Vaak is een meervoudsvorm opgegeven naast of in plaats van het enkelvoud; dit is steeds in het lemma aangegeven. Op grond van de laatste medeklinker in deze meervoudsvormen kan als slotmedeklinker van de enkelvoudsvormen eerder een verstemloosde -b dan een -p worden aangehouden. Op een enkel duidelijk tegenvoorbeeld na (meervoud koolrapen) is hier dan ook de spelling -raab aangehouden, in overeenstemming met de spelling -reub. Wanneer is opgegeven dat het woordaccent op de tweede lettergreep ligt is ook dat in het lemma vermeld. Vergelijk ook het lemma Koolzaad. [N 12, 39; N 12A, 3a; JG 1a, 1b, 2c; L 6, 36; monogr.; add. uit N 7, 1b]
I-5
|
| 20668 |
koolrabisoep |
reubensoep:
rebesop (L363p Ellikom)
|
soep met raapkool als hoofdbestanddeel
III-2-3
|
| 33269 |
koolzaad |
sloor:
slű̄ǝr (L363p Ellikom)
|
Brassica napus L. subsp. oleifera. Naam voor het zaad en voor het hele gewas: een koolsoort die alleen om het oliehoudend zaad wordt geteeld. Het heeft felgele bloemen in de zomer. Vroeger werd het gemaaid en gedorst en werd het zaad geslagen om "smout" te verkrijgen. Vergelijk aflevering II.3, Molenaar, paragraaf Oliemolen, blz. 165-166. Vergelijk ook het lemma Koolraap: de soort gekweekt om de knol. Bij vliegop wordt opgegeven dat het een variëteit van koolzaad is; bij spoorzaad dat het als groenvoer wordt gebruikt. [JG 1a, 1b, 2b; monogr.]
I-5
|