| 25402 |
pan of ketel met het hete gietwater |
bak:
bak (P211p Waasmont),
bassin:
basǝŋ (Q081a Heesveld-Eik),
broeibuut:
brø̜jbyt (Q121p Kerkrade),
broeiketel:
brø̄jkētǝl (Q039p Hoensbroek, ...
Q095p Maastricht,
Q204a Mechelen),
brø̄jkēǝtǝl (Q203p Gulpen),
brø̄jkē̜tǝl (L270p Tegelen),
brø̜jkētǝl (L163p Ottersum),
brø̜jkē̜tǝl (Q020p Sittard),
broeipan:
brø̄jpan (Q113p Heerlen, ...
Q095p Maastricht,
Q033p Oirsbeek),
brø̄pan (Q103p Berg / Terblijt),
drinkenstuitje voor poten:
drenkǝstøtjǝ vōr pȳǝt (L246p Horst),
emmer:
ęjmǝr (L269p Blerick),
emmer met tuitel:
emǝr mɛt tęjtǝl (L416p Opglabbeek),
gieter:
gieter (L413p Helchteren),
gītǝr (Q003a Oud-Waterschei),
gīǝtǝr (L416p Opglabbeek),
greul:
gryl (Q036p Nuth),
haal:
hō.l (L289p Weert),
heetwaterketel:
hęjtwɛtǝrkętǝl (Q078p Wellen),
kan:
kan (Q156p Borgloon, ...
L312p Neerpelt),
kasserol:
kasrǫl (L289p Weert),
kastrol:
kęstrǫl (P108p Grazen),
kellen:
kɛlǝ (L426p Buchten),
ketel:
kējǝtǝl (L413p Helchteren),
kētǝl (Q187a Heugem, ...
Q095p Maastricht,
Q117a Waubach),
kęjtǝl (P117p Nieuwerkerken, ...
P176p Sint-Truiden),
kętǝl (Q156p Borgloon),
kītǝl (L420p Rotem),
kīǝtǝl (L416p Opglabbeek),
kɛsǝl (Q121p Kerkrade, ...
Q118a Terwinselen),
kɛtǝl (P177p Zepperen),
kom:
kum (P108p Grazen),
kookketel:
kǭkkētǝl (Q039p Hoensbroek),
kuip:
kīp (L366p Gruitrode),
marmiet:
mǝrmit (Q158p Riksingen),
moor:
m ̇ūr (L269p Blerick),
mjuǝr (Q011a Kotem),
moǝr (L265p Meijel),
muwǝr (L325p Horn),
muǝr (Q202p Eys, ...
P177p Zepperen),
mōr (Q072p Beverst, ...
L211p Leunen,
L331p Swalmen),
mōǝr (Q072p Beverst),
mūar (L292p Heythuysen),
mūr (L269b Boekend, ...
L246p Horst,
P051p Lummen,
Q009p Maasmechelen,
Q198a Mesch,
L312p Neerpelt,
L270p Tegelen),
mūrǝ (P176p Sint-Truiden),
mūǝr (K358p Beringen, ...
L291p Helden),
pannetje:
pɛnkǝ (L432p Susteren),
pɛntjǝ (Q121p Kerkrade),
pot:
pǫt (P050p Herk-de-Stad),
scheppan:
šø̜pan (Q180p Mal),
schop:
šøp (Q121c Bleijerheide),
schouwbak:
sxābak (Q002p Hasselt, ...
P057p Kuringen),
sopketel:
sopkētǝl (L291p Helden),
spuit:
spø̜jt (Q180p Mal),
stoomketel:
stumkɛtǝl (L316p Kaulille),
theeketel:
theeketel (Q198p Eijsden),
tīǝkē̜tǝl (L270p Tegelen),
top:
tob (Q091p Veldwezelt),
top (Q202p Eys),
top met tuitel:
tob męt tētǝl (Q083p Bilzen),
tuit:
t ̇ø̜̜jt (L271p Venlo),
tuit (L270p Tegelen),
tø̜jt (L291p Helden, ...
L292p Heythuysen,
L211p Leunen,
L321p Neeritter),
tuiteltop:
tø̄tǝltob (Q071p Diepenbeek),
tuitje:
tø̜̄tjǝ (L325p Horn),
tø̜jtjǝ (L270p Tegelen, ...
L318b Tungelroy),
tuitje voor de poten:
tø̜tjǝ vør dǝ pȳǝt (L265p Meijel),
varken(s)ketel:
vɛrkǝnkētǝl (Q039p Hoensbroek),
varkenspan:
vɛrkǝspan (Q202p Eys, ...
Q033p Oirsbeek),
waterketel:
wātǝrkē̜tǝl (L269p Blerick),
watermoor:
watǝrmūǝr (L265p Meijel)
|
In het stenen fornuis waarin de boerin vroegende was kookte, wordt water verhit. Met een pan, ketel of emmer schept men hieruit heet water dat dan over het varken wordt gegoten. Beschikt men niet over een dergelijk fornuis, dan wordt het water in ketels e.d. op de kachel of een gewoon keukenfornuis verwarmd. [N 28, 20]
II-1
|